Text Widget

21:58
2

Bắp bò kho ngũ vị mềm thơm sẽ là món ngon độc đáo cho những ngày Tết sắp tới. Cùng chuẩn bị nhé!



 
Nguyên liệu:
- 500g bắp bò
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 2 muỗng nước mắm
- ½ muỗng đường
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 1 muỗng màu dầu điều.
- Gừng, tỏi, tiêu bột
 
Cách làm:
- Bắp bò rửa sạch, thái quân cờ. Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng màu dầu điều, tỏi gừng đập dập và 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị, tốt nhất là ướp qua đêm.
 
- Sau khi ướp, bắc nồi lên bếp, bật lửa trung bình sau đó đảo đều cho thịt chín tái, vặn lửa xuống mức nhỏ nhất, đậy nắp lại và đun đến khi thịt chín mềm, nước thịt tiết ra cũng đủ để nấu thịt, nhưng nếu trong trường hợp bạn thấy thịt cạn nước có thể cho thêm ½ chén nước vào để nấu tiếp.
 
- Thịt chín rắc thêm chút tiêu, dọn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm.

Hằng MT (thực hiện)

2 Chia sẻ..:

  1. Bài viêt hữu ích! Cám ơn bạn đã chia sẻ.
    ------------------------------------
    Ms Nga - Kinh Doanh - SacoJet.vn

    Tel: 0938 172 672 - 090 262 1479 – 1900 63 6479
    Đại lý Đặt Vé Máy Bay Giá rẻ Vietjet Air đi Phú Quốc tại Tp.HCM
    Website đặt vé trực tuyến: www.SacoJet.vn

    Trả lờiXóa
  2. Một món ăn bổ dưỡng đây.
    ------------------------------------
    Ms Nga – Nhân Viên Vé Sacojet.vn

    Liên hệ: 090 262 1479 – 1900 636 479

    Chuyên phân phối: Vé máy bay tết 2016
    Hoặc xem chi tiết: Gia ve may bay Tet 2016
    Website kiểm tra giá và đặt vé trực tuyến: www.SacoJet.vn

    Trả lờiXóa